Тесто "Богатое"

Тесто "Богатое"

Ингредиенты для "Тесто "Богатое"":

• Мука пшеничная/Мука— 500...550 г
• Сметана— 200 г
• Яйцо куриное— 3 шт
• Дрожжи(быстродействующие) — 1,5 ч. л.
• Соль— 1,5 ч. л.
• Сахар— 1 ст. л.
• Масло растительное(без запаха) — 30...40 г

Рецепт "Тесто "Богатое"":

Наши продукты.

Закладываем в ведерко ХП все ингредиенты согласно инструкции.

Выбираем режим "Тесто", нажимаем кнопку "Старт".

Вот такое тесто получаем.

Перебиваем тесто, выкладываем в миску или чашку, убираем в теплое место и даем подойти тесту один раз (тесто увеличится в 1,5 - 2 раза). Делим тесто на кусочки и формируем пирожки либо делаем один большой пирог. Из этого количества теста получается 14-16 пирожков.

Вот пирожки с зеленым луком и яйцами:





А вот с картофельным пюре и шкварками:





Из этого теста получаются и очень вкусные сладкие пирожки. Приятного Вам аппетита и удачной выпечки!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/151094/